Je správně Semlbába nebo zemlbába?

Omalovánka k tisku Ovečky
KWD

Český pravopis může být někdy zrádný, obzvláště u slov, která se v hovorové řeči často komolí nebo zjednodušují. Jedním z takových případů je i oblíbený sladký pokrm, u něhož se často setkáváme s dvojí variantou zápisu: „semlbába“ a „zemlbába“. Pojďme si ujasnit, která z nich je dle pravidel českého pravopisu správná.

Dle platných pravidel českého pravopisu je jedinou správnou variantou slovo „semlbába“. Varianta „zemlbába“ je považována za chybnou a vznikla pravděpodobně nesprávnou výslovností nebo záměnou hlásek.

Správná varianta a její odůvodnění

Správnost varianty „semlbába“ vychází z jejího původu. Jedná se o složené slovo, které vzniklo spojením dvou podstatných jmen: „žemle“ (staročesky též „semle“) a „bába“. Původní název pokrmu byl pravděpodobně „žemlová bába“, tedy bába připravená ze žemlí. Postupem času došlo ke zkrácení a fonetické asimilaci, kdy se hláska „ž“ ze slova „žemle“ změnila na „s“ pro snazší výslovnost a vytvořila tak složeninu „semlbába“. V některých nářečích nebo historických zápisech se lze setkat i s variantou „žemlbába“, která je rovněž akceptovatelná, ale „semlbába“ je dnes v kodifikované češtině preferovaná.

Jazykový rozbor slova „semlbába“

• Slovní druh: Jedná se o podstatné jméno (substantivum).


• Rod: Slovo „semlbába“ je rodu ženského (ta semlbába).


• Vzor: Skloňuje se podle vzoru „žena“ (jako ta žena bez ženy, k ženě...).


• Pád: V základním tvaru „semlbába“ se jedná o 1. pád jednotného čísla (nominativ singuláru).

Příklady skloňování:

• 1. pád: (ta) semlbába


• 2. pád: (bez) semlbáby


• 3. pád: (k) semlbábě


• 4. pád: (vidím) semlbábu


• 5. pád: semlbábo!


• 6. pád: (o) semlbábě


• 7. pád: (se) semlbábou

Příklady použití ve vzorových větách

• „Moje babička peče tu nejlepší semlbábu na světě.“


• „Dnes k obědu si dáme sladkou semlbábu s jablky a tvarohem.“


• „Nevěděla jsem, že příprava semlbáby je tak jednoduchá.“


• „K téhle semlbábě by se hodila kopeček šlehačky.“


• „Včera jsme měli k večeři výbornou semlbábu, ještě mi teče slina.“

Synonymum ke správnému výrazu

Nejčastějším a nejznámějším synonymem ke slovu „semlbába“ je výraz „žemlovka“. Tento termín je dokonce v mnoha domácnostech používán častěji a je zcela spisovný a správný.

• „Koupili jsme si v pekárně čerstvou žemlovku.“


• „Děti milují žemlovku s vanilkovou omáčkou.“

Význam slova „semlbába“

„Semlbába“ je tradiční český a slovenský sladký pokrm, který patří mezi tzv. „nákypy“. Základem je obvykle starší bílé pečivo (žemle, rohlíky, veka), které se namočí v mléce s vejci a cukrem. Následně se střídají vrstvy pečiva s vrstvami strouhaných jablek (často ochucených skořicí a cukrem) a někdy i tvarohu nebo rozinek. Celý pokrm se pak peče v troubě dozlatova. Je to oblíbená pochoutka, často podávaná jako hlavní jídlo nebo dezert.

Zajímavosti

• Původ: Semlbába, stejně jako mnoho podobných pokrmů založených na starém pečivu (např. chlebový pudink), vznikla z praktické potřeby zužitkovat zbytky chleba či rohlíků, aby se nic nevyhodilo.


• Historie: Recepty na podobné nákypy z pečiva jsou známé již po staletí a byly oblíbené zejména v chudších vrstvách, ale i na panských stolech, kde se připravovaly v bohatších variantách s drahým kořením.


• Regionální varianty: V různých regionech se mohou lišit přísady – někde se přidává mák, jinde ořechy nebo povidla. V zahraničí existují podobné pokrmy jako britský „bread and butter pudding“ nebo americký „bread pudding“.


• Název „bába“: Slovo „bába“ v názvu pokrmu odkazuje na starší typ pečeného moučníku, který měl často kulatý nebo kónický tvar a byl připravován ve formě.

Závěr

Doufáme, že tento rozbor pomohl vyjasnit správnou podobu názvu tohoto lahodného pokrmu. Pamatujte si tedy, že ačkoli se v mluveném projevu můžete setkat s oběma variantami, písemně je vždy správné použít „semlbába“ nebo její synonymum „žemlovka“.

Co je Jistotní účet?
Saudská Arábie nebo Saúdská Arábie
mp
Sezonní nebo sezónní
Omalovánka k tisku Aktovka
Shání nebo schání
Zdraví
Shánět nebo schánět
Omalovánka k vytištění Bílý žralok
Shledání nebo schledání